El café tostado sigue liberando dióxido de carbono tras el tueste. Una válvula de desgasificación unidireccional permite que este gas se escape, al tiempo que ayuda a limitar la entrada de aire exterior en el envase. Sin embargo, la elección de una válvula no se reduce únicamente a la propia válvula. El válvula para bolsa con boquilla de café También debe adaptarse a la estructura de la bolsa, al nivel de llenado, a la zona de sellado y al proceso de llenado.
Esto es especialmente importante a la hora de comparar las bolsas de fondo plano, con fuelle lateral y con boquilla. Una misma válvula puede funcionar en distintos formatos, pero su posición y los requisitos de instalación pueden variar en función de la geometría de la bolsa.
Junto con Sanrun, una fabricante profesional de válvulas de desgasificación para café, para encontrar una válvula de desgasificación para café que se adapte al envase de tu marca.
¿Por qué es importante la estructura de la bolsa a la hora de elegir una válvula de desgasificación para café?
Una válvula de desgasificación necesita una zona adecuada de la bolsa por la que el gas pueda llegar hasta ella. Además, su posición debe seguir siendo funcional una vez que la bolsa se haya llenado, doblado, sellado y manipulado.
La válvula necesita acceso al espacio libre
La válvula debe permanecer conectada a la zona llena de gas situada por encima del café, en lugar de quedar sumergida en el producto.
Esto significa que la ubicación de la válvula debe tenerse en cuenta junto con:
- Dimensiones de la bolsa
- Peso de llenado del café
- Nivel de llenado previsto
- Espacio mental
- Expansión de la bolsa tras el llenado
- Posición del cierre superior y de la cremallera
El simple dibujo de una bolsa plana no siempre muestra la posición final del café tras el llenado. La geometría de la bolsa una vez llena puede variar considerablemente en función del peso del producto y de la estructura de la bolsa.
La geometría del relleno es más importante que la plantilla plana
Una ubicación de la válvula que parece adecuada en una bolsa vacía puede resultar problemática tras el llenado.
Por ejemplo, al aumentar el peso del envase de 250 g a 500 g, pueden variar la altura de llenado y el espacio libre disponible. Por lo tanto, la ubicación de la válvula debe comprobarse en función de la configuración real de llenado, en lugar de seleccionarse únicamente a partir del diseño gráfico o del patrón de corte.
Evita los sellos, los pliegues y los cierres
La válvula no debe interferir con:
- Sellos superior e inferior
- Plegues de refuerzo
- Cremalleras
- Zonas de fijación de la boquilla
- Otros componentes estructurales
La zona de instalación de la válvula también debe ser compatible con el proceso de laminado y sellado. Por lo tanto, la ubicación de la válvula es una decisión que atañe al sistema de envasado en su conjunto, más que a un componente aislado.
Cómo elegir una válvula de desgasificación adecuada para una bolsa de fondo plano
Las bolsas de café de fondo plano ofrecen una forma relativamente estable gracias a sus múltiples paneles y a su fondo estructurado. Se utilizan habitualmente para el envasado de café de alta gama y pueden incorporar válvulas de desgasificación unidireccionales.
Utiliza una zona estable del panel
Por lo general, resulta más fácil integrar la válvula en un panel plano y estable que en una zona con pliegues o transiciones estructurales.
El panel disponible debe ofrecer espacio suficiente para la válvula y su instalación sin interferir con:
- El sello superior
- La cremallera
- La estructura del fondo
- Ilustraciones impresas
- Otras características del paquete
Mantén la válvula alejada de la estructura inferior
La parte inferior de una bolsa de fondo plano presenta una estructura de pliegues y sellados más compleja. Colocar la válvula demasiado cerca de esta zona puede dificultar la instalación y la disposición del envase.
La zona del panel superior suele ser más fácil de evaluar, ya que ofrece una relación más clara entre la válvula, el nivel de llenado de café y el espacio libre.
No obstante, la ubicación exacta debería determinarse a partir de la bolsa llena y no a partir de una distancia universal.
Comprueba el nivel del producto envasado
El peso de llenado influye directamente en la zona útil de la válvula.
En el caso de una bolsa de fondo plano, comprueba lo siguiente:
- Las dimensiones de la bolsa.
- El peso de la dosis de café.
- El nivel previsto del producto liquidado.
- El espacio libre restante.
- El espacio disponible para la instalación de la válvula.
Esto es especialmente importante cuando un mismo diseño de bolsa se ofrece en varios tamaños.
Ten en cuenta el diseño gráfico y el embalaje secundario
La ubicación de la válvula también puede influir en el aspecto visual de la bolsa terminada y en su interacción con las cajas de cartón, las etiquetas o las superficies de exposición.
Una ubicación técnicamente adecuada puede necesitar ajustes si entra en conflicto con áreas importantes de la imagen de marca o si se produce contacto durante el embalaje y el transporte.
Cómo elegir una válvula de desgasificación adecuada para una bolsa de café con fuelle lateral
Las bolsas con fuelle lateral utilizan paneles laterales plegados para proporcionar un mayor volumen. Se utilizan ampliamente para el envasado de café y pueden equiparse con válvulas unidireccionales.
Evita las zonas de pliegues de refuerzo activas
El refuerzo no es simplemente otro panel plano. Se expande y se pliega a medida que se llena y se maneja la bolsa.
Por lo tanto, una válvula instalada en un pliegue activo puede plantear problemas adicionales de instalación y estructurales. La zona seleccionada debe mantenerse lo suficientemente estable cuando la bolsa pase de estar vacía a estar llena.
Ten en cuenta los paneles delantero y trasero
En muchos diseños con fuelle lateral, el panel delantero o trasero ofrece una superficie más predecible para la instalación de la válvula que un pliegue móvil.
La decisión debe tener en cuenta la estructura completa de la bolsa, incluyendo:
- Ancho del refuerzo
- Dimensiones del panel
- Peso de llenado
- Nivel de producto
- Configuración de la junta
- Método de instalación de la válvula
El objetivo es mantener la válvula en buen estado de funcionamiento y, al mismo tiempo, evitar interferencias innecesarias con el movimiento del refuerzo.
Comprueba la expansión del refuerzo tras el llenado
Una bolsa con fuelle lateral puede cambiar de forma de manera significativa tras el llenado. Esto puede alterar la relación entre la válvula, el café, los pliegues y el espacio libre.
Por este motivo, siempre que la estructura o el tamaño de la bolsa sean nuevos, se debe comprobar la colocación de la válvula en una muestra llena.
Cómo elegir una válvula de desgasificación adecuada para una bolsa de café
Las bolsas verticales cuentan con un cuerpo flexible y una estructura inferior que permiten que el envase se mantenga en posición vertical una vez llenado. Al incorporar una válvula de desgasificación unidireccional, es necesario que la posición de la válvula se adapte a la forma de la bolsa una vez llena, así como a las zonas de cierre y sellado.
Ten en cuenta el área del panel estable
La válvula debe instalarse en una zona relativamente plana y estable de la bolsa, en lugar de sobre pliegues o transiciones estructurales.
En el caso de una bolsa de café que se mantiene de pie, ten en cuenta la relación entre:
- Paneles delantero y trasero
- Refuerzo inferior
- Cremallera u otro tipo de cierre
- Sello superior
- Nivel de café
- Espacio mental
El área disponible del panel puede variar tras el llenado, por lo que la posición de la válvula debe comprobarse en la bolsa llena y no solo en la estructura plana de la bolsa.
Mantén la válvula libre de juntas y cierres
La válvula no debe interferir con el sellado superior, la cremallera, el refuerzo inferior ni ningún otro elemento estructural.
Una ubicación adecuada debe ofrecer espacio suficiente para la instalación de la válvula y, al mismo tiempo, garantizar que esta quede accesible al espacio libre una vez llenada la bolsa. Esto es especialmente importante cuando se fabrica el mismo diseño de bolsa vertical en diferentes tamaños o pesos de llenado.
Comprueba la forma de la bolsa una vez llena
El llenado puede transformar la bolsa, que pasa de ser una estructura plana a convertirse en un envase tridimensional. El pliegue del fondo se expande, el café se asienta y cambia el espacio libre disponible.
Por lo tanto, la colocación de la válvula debe evaluarse junto con:
Dimensiones de la bolsa → peso de llenado → forma tras el llenado → nivel de llenado → espacio libre → posición de la válvula
Para envase con boquilla para café y en otros proyectos de envases flexibles para café, este mismo enfoque ayuda a determinar si la válvula puede integrarse sin interferir en la estructura funcional del envase.
¿Cómo se debe determinar la posición de la válvula en los distintos formatos de bolsa?
Aunque las bolsas de fondo plano, con fuelle lateral y con boquilla tienen estructuras diferentes, se aplica la misma lógica básica de selección.
1. Empieza por el nivel del producto envasado
La válvula debe permanecer conectada funcionalmente al espacio superior. Por lo tanto, el peso de llenado y la densidad del café pueden afectar a la ubicación útil.
2. Determinar el espacio libre estructural
Marca las zonas ocupadas por:
- Sellos
- Plegues de refuerzo
- Cremalleras
- Boquillas
- Estructuras inferiores
- Otros archivos adjuntos
La zona estable restante se convierte en la zona de válvula práctica.
3. Comprueba el proceso de llenado
Los equipos de llenado automático pueden utilizar guías, pinzas, ventosas, conductos de llenado y mecanismos de sellado alrededor de la bolsa. La ubicación de la válvula no debe interferir con estas operaciones.
4. Comprobar el diseño gráfico y el embalaje secundario
La válvula también debe adaptarse al diseño previsto para su orientación hacia delante y a los requisitos de embalaje posteriores.
Para un anuncio bolsas con boquilla para café proyecto, esto puede resultar especialmente importante cuando el paquete cuenta con varios componentes funcionales que compiten por un espacio limitado en el panel.
¿Es necesario cambiar la propia válvula para adaptarse a los distintos formatos de envase?
No necesariamente.
Una válvula de desgasificación puede utilizarse potencialmente en distintos formatos de envase cuando sus especificaciones y su método de instalación son compatibles con la estructura del envase. La principal diferencia puede radicar en su ubicación, más que en la función básica de la válvula.
Dimensiones de la válvula
El diámetro de la válvula y los requisitos de instalación deben ajustarse al espacio disponible en la bolsa y al método de aplicación elegido.
Sanrun, por ejemplo, ofrece válvulas de desgasificación unidireccionales para café fabricadas en PE y silicona, y proporciona diferentes opciones de válvulas para café destinadas a aplicaciones de envasado.
Configuración de filtros y válvulas
El rendimiento de la válvula depende del mecanismo interno de desgasificación y de su compatibilidad con la aplicación prevista. La configuración adecuada debe confirmarse con el proveedor de la válvula, en lugar de dar por sentado que es universal.
Fijación de la válvula y compatibilidad con la película
La válvula también debe ser compatible con la estructura de la lámina de la bolsa y el proceso de instalación.
Antes de iniciar la producción en serie, comprueba lo siguiente:
- Estructura de la película
- Material de la válvula
- Método de instalación
- Condiciones de sellado
- Dimensiones de la bolsa
- Proceso de llenado
Las muestras pueden utilizarse para comprobar la compatibilidad antes de dar el paso a la producción a gran escala.
Selección de válvulas de desgasificación para café según el formato de la bolsa
| Formato de bolsita | Consideraciones estructurales principales | Prioridad en la colocación de válvulas | Puntos clave que hay que comprobar |
|---|---|---|---|
| De fondo plano | Varios paneles y fondo estructurado | Área estable del panel superior/espacio superior | Nivel de llenado, estructura inferior, cremallera, diseño gráfico |
| Refuerzo lateral | Pliegues laterales móviles y mayor volumen | Zona estable del panel delantero/trasero, según corresponda | Movimiento del refuerzo, altura de llenado, pliegues, sellados |
| Bolsa vertical | Paneles flexibles y estructura inferior | Espacio libre accesible | Cremallera, sellado superior, forma rellena |
Se trata de directrices estructurales, más que de unas dimensiones universales de colocación. La posición definitiva debe determinarse en función de las dimensiones reales de la bolsa, el peso de llenado, la estructura del film y el proceso de producción.
¿Qué datos hay que confirmar antes de dar por terminada la válvula?
Un proveedor de válvulas o un fabricante de envases debería disponer de información suficiente para evaluar la aplicación en su totalidad.
Formato y dimensiones de la bolsa
Indique el tipo de bolsa, la anchura, la altura, las dimensiones del pliegue lateral, la posición de la boquilla (si procede) y los planos o plantillas disponibles.
Producto de café y peso de llenado
Especifica el formato del café y el peso de llenado deseado para cada tamaño de bolsa. Los diferentes pesos de llenado pueden dar lugar a distintos niveles de llenado y condiciones de espacio libre.
Estructura de película y sellado
Facilite la información sobre la composición de la película y los datos pertinentes sobre el sellado, de modo que se pueda evaluar la instalación de la válvula en función de la estructura de la bolsa.
Proceso de envasado y producción
El equipo de llenado, el proceso de sellado y la orientación prevista de la producción pueden influir en la ubicación práctica de la válvula.
En resumen, el orden de selección debería ser el siguiente:
Bolsa → Café → Peso de llenado → Lámina → Válvula → Posición → Línea de llenado
Esto resulta más fiable que elegir primero una válvula e intentar adaptar la bolsa después.
Cómo Sanrun da soporte a las aplicaciones de válvulas para café
Sanrun suministra válvulas unidireccionales de desgasificación para café, té y otras aplicaciones de envasado de alimentos. Sus válvulas para café están fabricadas en polietileno y silicona, y se ofrecen para aplicaciones de envasado al por mayor y a medida.
Opciones estándar de válvulas para café
En el caso de los proyectos estándar, una válvula para café ya existente puede simplificar el muestreo y las pruebas de compatibilidad. Sanrun afirma que hay muestras disponibles para evaluar la compatibilidad, la estanqueidad y el rendimiento de desgasificación antes de la producción.
Personalización OEM y ODM
Para las marcas y los fabricantes de envases que necesiten configuraciones específicas de envase, Sanrun ofrece servicios de OEM/ODM y opciones de personalización para sus productos de válvulas para café.
Esto puede resultar útil cuando un válvula para bolsa con boquilla de café debe integrarse en un diseño de bolsa no estándar o combinarse con otros componentes del envase.
Fabricación y control de calidad
Sanrun afirma que cuenta con más de 200 líneas de producción y que utiliza moldes de precisión y procesos estandarizados de control de calidad para sus componentes de envasado. Su gama de productos incluye tanto válvulas para café como tapones con boquilla, lo que permite adquirir diferentes componentes para las bolsas del mismo fabricante cuando el proyecto requiere ambos.
Para los mayoristas, distribuidores y marcas de envases, esto puede simplificar la coordinación a la hora de desarrollar conjuntamente envases de café con válvula y boquilla.
Conclusión
Para elegir la válvula de desgasificación de café adecuada para una bolsita, hay que empezar por la estructura de bolsa, no solo la válvula.
En el caso de las bolsas de fondo plano, hay que prestar especial atención a la estabilidad de los paneles, a la estructura del fondo y al nivel de llenado del producto. En el caso de las bolsas con fuelle lateral, hay que tener en cuenta el movimiento del fuelle y evitar las zonas de pliegues problemáticas. En el caso de las bolsas con boquilla, hay que coordinar la válvula de desgasificación con la boquilla de dosificación, los sellados, el nivel de llenado y el proceso de producción.
Independientemente de si un proyecto se describe como envase con boquilla para café, bolsas con boquilla para café, o en las bolsas de café con válvula convencionales, se aplica el mismo principio: la válvula debe evaluarse como parte del sistema completo de la bolsa llena.
Para proyectos a granel o personalizados, facilite al fabricante de válvulas para café la estructura de la bolsa, las dimensiones, el peso de llenado, la información sobre el film y los requisitos de producción antes de ultimar las especificaciones.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Se puede utilizar la misma válvula para café tanto en bolsas de fondo plano como en bolsas con fuelle lateral?
En principio, sí. Si las especificaciones de la válvula y los materiales de la bolsa son compatibles, es posible que la misma válvula sirva para distintos formatos. Sin embargo, puede que sea necesario cambiar su posición de instalación, ya que las estructuras de las bolsas y las geometrías de llenado son diferentes.
¿Dónde se debe colocar una válvula de desgasificación en una bolsa de café de fondo plano?
Por lo general, debe situarse en una zona estable del panel con acceso al espacio superior, sin estar cerca de sellos, cremalleras, pliegues estructurales ni la estructura del fondo. La posición exacta depende de la geometría de la bolsa una vez llena.
¿Debe estar la válvula del café por encima de la línea de llenado?
La válvula debe permanecer conectada funcionalmente al espacio superior, en lugar de quedar sumergida en el café. Por lo tanto, la posición exacta debe determinarse en función del nivel previsto de llenado del producto y de las dimensiones de la bolsa.
¿Influye el peso del relleno de café en la colocación de la válvula?
Sí. El peso de llenado puede afectar al nivel del producto, a la expansión de la bolsa y al espacio libre disponible. Es posible que haya que revisar la posición de la válvula adecuada para un peso de llenado concreto cuando se utilice otro tamaño de envase.
¿Influye el film de la bolsita en la elección de la válvula para el café?
Sí. La estructura de la película y sus características de sellado deben ser compatibles con la válvula y su proceso de instalación. Es necesario verificarlas antes de la producción en serie.
¿Qué información debo facilitar al fabricante de válvulas para café?
Indique el formato de la bolsa, las dimensiones, el peso de llenado, el producto de café, la estructura del film, el método de sellado, la posición deseada de la válvula, el proceso de llenado y cualquier configuración de boquilla o cierre. Esto proporciona al fabricante la información suficiente para evaluar la válvula como parte del sistema de envasado completo.
